E não é que 2014 já está aí na porta??

Oi pessoinhas, falta pouquíssimo tempo para virar o ano!!! :D
Eu sou dessas que ADORA fazer promessas de ano novo..afinal, qual seria o sentido de toda essa coisa de " virada de ano" se não fosse para nos permitirmos sonhar e fantasiar ( concretizar também) que nossa vida pode RECOMEÇAR.

E se a gente acredita e luta por isso, agindo diariamente em pról daquilo que propomos nesse momento tão especial e único, conquistamos essas mudanças :D

Hoje vim aqui pra desejar um 2014 fantástico na vida de cada um de nós, que as coisas boas de 2013,2012,2011..possam permanecer, e se fortalecer em nossas vidas, e que todas as coisas capenguinhas possam evaporar e dar lugar a novos ares!

Ahhh, e pra facilitar as promessas de ano novo ( amo), vou deixar aqui uma dica maaaara: http://www.prometo.me/

Nesse site nós conseguimos colocar nossas promessas e eles enviam lembretes para nosso e-mail de que precisamos realiza-las ;)

Um bom ano pra todos nós!!
E muita força para concretizarmos tudo aquilo que desejamos!!

E ahh, muito projeto fiapinho em nossas vidas ;)

Beijaoo, muita luz!!

TORTA INTEGRAL SALGADA - substituição inteligente

Gente, o bolo integral de maçã fez tanto sucesso aqui em casa ( tá todo mundo em fase de RA) , que meu pai sugeriu que eu testasse uma receita salgada. Topei na hora ( sou muito mais fã de salgado do que de doce, e também porque meu pai é diabético e por mais que vá pouco açúcar - e mascavo - na receita doce, ainda vai açúcar. Achei que ele merecia esse mimo)

Como fiz, então?

Bom..resolvi manter a "base" da receita doce e mudar os ingredientes complementares. Ficou assim:

2 xícaras de farinha de trigo INTEGRAL

1 xícara de aveia ( pode ser farinha de aveia ou aveia em flocos finos)

1 xícara de leite de coco

1/2 xícara de óleo de arroz ou de girassol ( eu uso o de girassol)

1 xícara de palmito bem picadinho

1 e 1/2 xícara de frango desfiado ( usei resto de chester do natal, hoje vou fazer de novo com frango mesmo)

1 xícara de tomate

1 e 1/2 xícara de temperinhos verdes diversos ( e direto da horta da mamis) ( coloquei cebolinha, salsinha, tomilho, manjericão, espinafre)

1 pitadinha de páprica ( isso é a gosto)

1 colher de chá de sal de alho ( que a vó fez :) mas é fácil de fazer, só esmagar dente de alho com sal)

2 colheres de semente de linhaça ( de molho na água por 10 minutos. Não muita água..que cubra as sementes mas que não ultrapasse elas - forma um gel)

2 colheres de fermento em pó

Ps: não tinha cebola e eu queria ter colocado. Para a que eu vou fazer hoje comprei ervilha congelada e cebola também, vou acrescentar na receita. Gente, criatividade aí!! Se não gostarem de algum ingrediente, substituam à vontade :D

Olha, a massa ficou assim:

E depois de assar por 40 minutos em um forno a 220*C ( pré-aquecido), ficou assim:

E posso dizer que ficou uma DELÍCIA!!! Muito melhor do que muita torta de " projeto gorducho" que comi por aí. Essa torta vale não só a pena como também o frango todo que  foi na receita ;)

Façam aí!! Força em nossos projetos fiapinhos!! A gente consegue! Nada de escapar do caminho certo!!

Beijãooo,

Jéssica

EU ODEIO ACADEMIA

Pois é..essa é uma verdade, uma triste verdade, masss..bem verdadeira :(

Não adianta, já me matriculei em academia 5 vezes e nunca venci a primeira semana.

Não são nem os tipos de exercício que existem lá, é o ambiente mesmo, sei lá..não fecha comigo. Pode até ser que um dia eu venha a gostar de academia - assim espero - mas decidi que não vou ficar aqui parada, esperando esse dia cair do céu, como faço há anos.

Me propus a mudar de vida e vou correr atrás disso. Fazer atividade física em academia poderia ser bem mais prático? Nossa, como! Mas já que não trabalhamos com isso..Bóra correr atrás de alternativas!

Foi pensando nisso que resolvi criar essa sessão aqui no blog, onde compartilharei com vocês soluções para esse problema ( que eu sei que não é só meu :P) 

Já tenho algumas idéias do que fazer pra me exercitar sem estar em uma academia, e estou aceitando sugestões também ;)

Pra começar..HIDROGINÁSTICA :)

Eu sempre AMEI água, teve um natal que até pedi uma cauda de sereia pro meu pai de presente ( não rolou :( ).. E daí ontem, quando minha mãe veio se oferecer pra ser minha "personal-hidro" ( ela é uma adepta apaixonada dessa modalidade) enquanto eu estiver de férias aqui na casa deles em casa, pensei: essa é a hora! Já comecei minha RA há uma semana e nada de me exercitar ainda, não posso esperar mais!

E olha, não me arrependi! Minha mãe não pegou leve comigo, fiz exercícios durante uma hora feito uma condenada! Fiquei morta, acabada e muuuuito feliz!

Exercício na água, apesar de cansar pra caramba, relaxa muito sabe?! É um cansaço gostoso, sem dor, aquele que tu sente que queimou diversas calorias, trabalhou muita musculatura, mas de uma forma muito prazerosa. Sério, virei fã e indico demais!! Não vejo a hora do sol diminuir aqui pra eu pular na piscina e ter mais uma aula :D

Daí pesquisando um pouco sobre hidroginástica descobri que não faltam motivos pra gente se jogar de cabeça nessa atividade, olhem só alguns:

- o risco de lesões é baixíssimo

- melhora a flexibilidade das articulações

- tonifica os músculos. Os principais grupamentos musculares trabalhados na hidroginástica são: glúteos, braços, pernas, abdômen e costas.

- aumenta a circulação sanguínea e melhora a resistência do sistema cardiorespiratório

- tem um gasto calórico por volta de 400 Kcal a hora!! E algumas referências ainda dizem que é mais!! :o

E aí? Tá esperando o quê pra se jogar nessa? Ainda mais agora no verão..delíciaaa!!

Ps: pra quem for fazer essa modalidade fora da academia ( como eu) mas nao tiver uma mãe craque na hidroginástica pra ensinar os exercícios, é só dar uma pesquisada no youtube com " exercícios de hidroginástica" que aparecem vários. Selecionei alguns pra vocês:

- Esse esse de abdominal é muito bom! Eu faço todos eles, mais ou menos 50 repetições de cada.

- Tem esse também

- E  esse

E gostei desse  link aqui também, ensina a fazer 5 exercícios para pernas ;)

É isso gente, qualquer dúvida só perguntar aqui, espero poder ajudar!!

E força de vontade nesses corpitchos, vamos com tudo!!

Beijos,

Jéssica

BOLO INTEGRAL DE MAÇÃ - substituição inteligente

Oi gente!!

Seguinte..no meu último post aqui no blog falei que iria fazer uma postagem exclusiva pra falar sobre substituições alimentares inteligentes. Mas aí fiquei pensando..e tem tanta coisa, mas tanta coisa, que eu resolvi fazer vários posts mostrando substituições inteligentes :)

Bem melhor não?!

E pra começar, resolvi estreiar com um bolo que é sucesso! Super saudável e infinitamente delicioso ( particularmente, eu trocaria qualquer bolo de chocolate por ele :P) 

Quem adora um bolo e pra começar uma RA não pretende abandonar essa delícia, essa receita cabe como um luva!

Vamos lá..

2 xícaras de farinha de trigo INTEGRAL

1 xícara de aveia ( pode ser farinha de aveia ou aveia em flocos finos)

1 e 1/2 xícara de açúcar MASCAVO

1 xícara de leite de coco ou leite de soja ( eu uso o de coco)

1/2 xícara de óleo de arroz ou de girassol ( eu uso o de girassol)

1 e 1/2 xícara de uvas passas ( serve para adoçar o bolo já que vai pouco açúcar)

1 xícara de semente de girassol ou de alguma castanha ( nesse aqui eu coloquei meia xícara de semente de girassol e meia xícara de castanha do Pará bem picadinha)

2 maçãs fuji em pequenos pedaçinhos

2 colheres de semente de linhaça ( de molho na água por 10 minutos. Não muita água..que cubra as sementes mas que não ultrapasse elas - forma um gel)

2 colheres de fermento em pó

Misturar tudo e bem, na mão mesmo...a massa não fica molinha que nem de bolo normal ( e não saudável..hm!), ela fica mais consistente, mais 'massuda'. Assim oh:

Assar por 40 minutos a 220*C ( em forno pré-aquecido)

E depois de pronto fica assim:

A cara pode até não convencer, mas o gosto eu juro que é de babar!

Ele fica molhadinho por conta da maça, no primeiro dia principalmente, parece até que não tá bem assado, a fatia fica até meio quebradiça. No segundo dia já tá mais sequinho e a fatia tem mais forma ( a foto é do segundo dia)

Enfim, eu sou suspeita a falar porque AMOOO, mas..sério..é uma ótima dica, façam e não irão se arrepender. E me contem o que acharam!! ;)

Beijão, feliz natal ( mesmo que já no fim do natal) e uma ótima nova vida pra todos nós!! Com muita saúde e um corpo maaara ;)

Jéssica

E ESSE BICHO DE 7 CABEÇAS QUE É SE EXERCITAR?

Boa tarde amados, como estamos nesta véspera de natal?

   Olha só, é complicado começar uma rotina de exercícios né, muita dor nos primeiros dias, falta de ânimo, preguiça, vergonha algumas vezes, mas não dá pra deixar de fazer! 

Mudar velhos hábitos é colocar a cara a tapa, as pessoas vão olhar e comentar de qualquer jeito mesmo, que elas comentem e olhem enquanto nós mudamos as coisas!!!

É legal lembrar que ninguém se torna um triatleta do dia pra noite, ninguém corre uma Maratona de Paris treinando só uma semana e desistindo, são coisas que, assim como a RA tem que ser cadenciadas, não que meu objetivo seja ser um atleta, mas praticar exercícios o suficiente pra poder aproveitar seus benefícios é. Quem nunca fez um dia de exercícios até acabar toda a energia, e nos dias seguintes nem conseguia levantar da cama?? Hhaahahaha

   

Não tenho tempo, o que faço?

Meia-hora por dia que tu consiga dedicar a algum exercício, nem é tanto tempo assim, costumamos ficar muito mais que isso no Face/instagram/whats etc... Qualquer lugar pode ser uma oportunidade de estar fazendo algum exercício, subindo escadas, uma caminhada antes de chegar em casa descendo  pontos antes do seu ou indo ao mercado andando ao invés de carro, são pequenas coisas que já começam a fazer a diferença.

Como começar a correr 

Bom povo, vou escrever algo bem pessoal, comecei correndo 100m e andando 200 SIIIM bem pouquinho, mas forçava correr mais 100 a cada 200 até o final do trajeto. Nos dias seguintes passei pra 200 correndo e 200 andando passei pra 400 correndo e 200 andando... agora to fazendo 2,5km correndo, até julho de 2014 quero estar correndo 10k *-* torçam por mim haha.

Mas este relato foi algo beeem pessoal ok? Cada um tem seu potencial, sua capacidade cardiopulmonar e deve buscar se conhecer bem, e saber quais são seus limites, os exercícios tem que fazer bem e não o contrário.

E a tal da Academia!

Aaaah aquele lugar mágico, brincadeira, não existe magia nem segredos pra começar a academia, a única coisa é, deixar mais uma vez a vergonha e a preguiça de lado, e focar em seus objetivos. Lógico que no ambiente da academia, vamos ouvir e ver várias pessoas que trinam a anos, vão 6 vezes por semana e tem o "corpo perfeito" muitas vezes dando dicas infinitas de que se é necessário trinar todos os dias, assim como eles fazem. Calma, não esqueça da questão dos limites físicos que devemos sempre respeitar, não adianta ir pra academia morrendo de dor, só pra dizer que foi, pois não vai produzir bem, só vai acabar catabolizando (quebrando) massa muscular, e o objetivo é fazer isso com a gordura, não com os músculos.

Se estiver com dor do dia anterior da academia, faz uma caminhada, ou vai andar de bike, pode ser na academia mesmo. Com o tempo, assim como a corrida, a frequência na academia pode ser aumentada, assim como a carga dos aparelhos...

Feliz Natal pra todo mundo, e nem pensem em parar!

(L.S)

Just don't give up

              I'm working it out!                

VÍCIO ALIMENTAR

Oi pessoas!!

Então, antes de dar sequência a " série" reeducação alimentar, resolvi falar de um assunto beeem sério: vício alimentar.

Pois é ele existe! :(

E até onde eu sei, ele não trabalha no sentido de te deixar louca por um pratão de salada com um peitinho de frango grelhado. Geralmente o vício se desenvolve por AÇÚCAR, SAL e GORDURA.. Lamentemos senhores!

Por experiência própria, e alguns relatos de amigos também, percebi que às vezes pegamos gosto por algo e não largamos mais!!

Já passei um ano inteiro comendo cachorro quente 4 vezes por semana, os últimos seis meses comendo Mc pelo menos uma vez por semana, habibis, pizza, tenho uma amiga que comia miojo todo santo dia.. E em todos esses casos era aquela coisa de começar e cada dia ter mais e mais vontade por aquilo ( não só esses específicos, mas alimentos do gênero 'porcaridício' em geral)!

Cheguei ao cúmulo de que quando pensava em comida boa nesses últimos tempos, era Mc o meu desejo..ou algo que fosse gorduroso o suficiente pra chegar perto disso! E meu paladar nunca foi trabalhado pra gostar desse tipo de coisa, tive uma alimentação admirável durante grande parte da minha vida, mas...viciei! Mea culpa!

E isso não é só papo, alguns estudos estão sendo feitos nessa área e provando essa teoria ( que não é minha, mas que pude vivenciar bem..hahaha)

Tirei alguns trechinhos de reportagens sobre essas pesquisas pra compartilhar aqui com vocês:

"Quando há excesso no consumo de drogas como cocaína, por exemplo, o cérebro é "inundado" com dopamina, aumentando a sensação de prazer.

Açúcar, gordura e sal causam compulsão alimentar: eles estimulam os neurônios e ajudam a liberar dopamina.

Já se sabe que alimentos cheios de açúcar, gordura e sal podem modificar algumas estruturais cerebrais. Elas estimulam o sistema de recompensas, e cada vez queremos mais. Quanto mais comemos, menos conseguimos controlar esta vontade."

 E então, o que fazer?

A notícia ruim é que não existe nenhuma pílula mágica capaz de acabar com esse vício.

A boa é que com muita força de vontade é possível deixar ele bem longe das nossas vidas! Como?

Pois bem..não sou nenhuma especialista no assunto e tô lutando pra ser uma ex-viciada também, mas acho que posso dar alguns conselhos:

1 - em um primeiro momento é preciso,ao menos, diminuir o consumo desses alimentos. Já que, como esses estudos mostram, existe praticamente um feedback positivo para a comilança..precisamos nos fiscalizar pra não ajudar a alimentar todo esse processo de compulsão.

2 - mas como diminuir? a maneira mais fácil, pelo menos pra mim, de evitar esses tipos de alimentos é fazendo substituições inteligentes ( ainda vou fazer um post especialmente sobre isso). Um exemplo que posso dar é um X que minha mãe faz. Nele vai pão de hamburguer integral, filé de peito de frango, uma fatia de queijo magro, alface, tomate e molho de iogurte ou de abacate. É de comer rezando e esquecer a existência de qualquer Mc! Mas é pra comer todo dia? Não! Moderação sempre, em tudo :)

3 - Foco e inspiração!! Talvez aqui que more o verdadeiro segredo..sem essas duas coisas, especialmente sem foco, é muito difícil dar certo ( até porque os mecanimos de auto-sabotagem fazem a festa daí). Na hora que bater aquela vontade ( quase) irresistível, recorra a tudo aquilo que te faz querer continuar na lida. Pode ser pensamentos, situações vivenciadas, um amor ( próprio ou alheio), uma amiga, um instagram, um blog :D..enfim! Só não vale desistir.

Ahh, antes de dar tchau, só dizer mais uma coisinha: a gente é mais forte que tudo isso, a gente pode conseguir, não baixe a cabeça, vamos lá, FOCO!!

Beijinhos!!

( Jéssica)

MAIS DO MESMO

Boa noite amados! 

Nervoso aqui, minha primeira postagem hehe, mas vamos lá!!!

      É sempre a mesma história né pessoal, as mesmas promessas, toda santa noite, antes de dormir, e na manhã seguinte tudo por água-abaixo, e é só aparecer uma pizza ou uma porção de fritas com uma cervejinha que o início do “projeto verão” é procrastinado!

      Eu e a Jé, falamos sobre nosso projeto fiapinho (PF) desde que nos conhecemos, no meio de 2012. Pois bem, a ideia vai muito além de um simples plano de emagrecimento, vamos construir um novo estilo de vida!

      Em Maio de 2013, comecei meu novo estilo de vida, com uma RA e exercícios físicos, desde lá emagreci 25 quilos (sim ainda tenho muitos a eliminar, e nas férias é f%¨&), mas estou indo com calma, nada de dietas malucas, nem desespero por ver que não emagreci nada de uma semana para outra.

Dicas:

1. Calma, determinação e ânimo, é tudo que tu precisa para conquistar o que desejar... Ahhhhhhh e nada de desculpas!
2. Beber um copo d’água quando acordar, em jejum mesmo, ajuda o intestino a funcionar melhor!
3.  Não é por ser fim de ano, que tu precisa esperar 2014 começar pra começar a mudar seus hábitos, se há um objetivo, comece logo, e leve isso pra tudo na vida!

(L.C)

REEDUCAÇÃO ALIMENTAR - parte 1

Oi galera!! Seguinte..

No meu primeiro post falei que minhas intenções são fazer RA e também introduzir atividades físicas na minha vida, pra que eu consiga chegar ao corpo dos meus sonhos \o/ e claro, com saúde ;)

Mas o que seria, exatamente, uma reeducação alimentar??

Olha..vou falar pra vocês que, a meu ver pelo menos, não existe uma formúla pronta, algo que defina..oh isso é uma RA! Penso que cada caso é um caso. 

A RA passa por um processo de auto- análise, em que observamos nossos hábitos e estabelecemos metas de mudanças. E é diferente em cada caso por quê?

Exemplo bem simples..suponhamos que eu seja uma pessoa que come uma coxinha todo santo dia e eu tenho uma amiga que come uma coxinha só por semana ! Uma RA pra mim pode passar por reduzir meu número de coxinhas a uma por semana, e pra minha amiga pode ser reduzir a uma por mês, uma por ano, uma por encarnação..enfim! É diferente pras duas, ao mesmo tempo em que é uma baita mudança na alimentação das duas também!

O que eu quero dizer com tudo isso?? Que não precisamos ter uma RA fixa, afinal ela não é uma dieta com cardápio restrito e pré-estabelecido, ela é uma mudança de vida mesmo ( e uma mudança constante, em que nosso objetivo deve ser sempre o..e agora?o que posso fazer de melhor?) 

 Com a RA precisamos saber: o que eu posso fazer agora? O que seria possível nesse momento da minha vida eu reduzir/abdicar/introduzir ? Porque não adianta a gente pensar em mil e uma coisas..que amanhã nosso organismo não vai mais aguentar e vamos jogar tudo pro ar!  E não necessariamente o que é palpável pra mim agora é igual ao que é pra minha vizinha..e nem igual ao que será possível eu fazer amanhã.

Temos que ir com calma, não nos deixarmos levar pela emoção de..ahhh meu deus, preciso estar uma diva magérrima na semana que vem que tem aquela festa maaaara e bla bla bla!! Falo isso porque de muitas " semanas que vem" já foram feitas minhas tentativas de mudar de vida ( e de corpo..hahaha) e continuo aqui, na estaca zero.

Decidi que não vou mais me condicionar a tempo, vou me condicionar a  sonhos. 

E sonhos pra uma vida, não pra uma festa! :)

E você?? Já pensou sobre isso? Já fez RA?? Dietas malucas? Qual a sua experiência?

Beijinhos!

( jéssica)

O milésimo início..

É fato, já perdi a conta de quantas vezes me dispus a entrar em uma dieta.
Nos últimos dois anos esse, talvez, tenha sido o desejo mais recorrente da minha vida. Nunca fui uma pessoa gorda, quando eu era criança, inclusive, chegava a ser um abuso de magreza e ganhava apelidos como " tábua", " pau de virar tripa" e coisas do gênero.. E daí cresci, fui morar fora de casa aos 16 anos, e minha alimentação começou a entrar em declínio. Hoje, com 22 anos, não posso também dizer que sou gorda, peso 57kg e meço 1,59..mas estou no meu limite..sabe aquelas gordurinhas que incomodam mesmo? Que não estão bem distribuídas? Um corpo que, definitivamente, não é o dos meus sonhos? É assim que me sinto!

Sei que preciso mudar! Alterar alguns hábitos alimentares e incluir uma rotina de exercícios físicos na minha vida.

Não vou negar, minha maior motivação, por enquanto, é realmente uma mudança no meu corpo. Mas sei que uma reeducação alimentar e atividade física vão trazer muitos benefícios pra minha saúde, então não quero fazer nenhuma maluquice..tudo bem que meu objetivo principal é poder me olhar no espelho e realmente me amar, ficar com minha auto estima em alta, colocar roupas e me sentir confiante, mas pra isso não preciso detonar com meu organismo - na verdade, bem pelo contrário - posso deixá-lo super saudável de brinde. Não seria ótimo?!

O blog surge ( da minha parte, pelo menos, porque ele vai ser escrito por duas pessoas), então, no meio desse novo ( não tão novo assim..hahaha) projeto de vida, por uma necessidade de desabafo! Já desisti várias vezes, não quero mais um fracasso na minha conta. Minha esperança é que, tendo pessoas que acompanhem a minha 'labuta' eu me sinta mais forte pra seguir em frente..e até mesmo com vergonha de desistir!

Vocês topam entrar comigo nessa??
;)

( Jéssica)